easy snack with milk: കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകളും കൊണ്ട് ഒരു മധുര പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾ ഒക്കെ ഇനി മധുരം ആവശ്യപ്പെടുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി കൊടുത്തു നോക്കൂ അവർക്ക് അത് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടും ചേരുവകൾ ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു ടീ സ്പൂൺ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ഒന്ന് ചൂടാവുന്ന വരെ വെയിറ്റ് ചെയ്യുക. പല ജസ്റ്റ് ചൂടായാൽ മതി ഇതിലേക്ക് […]
neychor recipe: എന്നാൽ ഇനി മുതൽ ആ ഒരു വ്യത്യാസം ഉണ്ടാവില്ല. കല്യാണം വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന അതേ രുചിയിലും കളറിലും നമുക്ക് വീടുകളിലും നെയ്ച്ചോർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ചേരുവകൾ ഒരു പാനിലേക്ക് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത ശേഷം നീലത്തിൽ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞ ഒരു സവാള ഇട്ടു കൊടുത്തു പൊരിച്ചു കോരുക. ഇതേ എണ്ണയിലേക് ഉണക്കമുന്തിരിയും കശുവണ്ടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതും വറുത്തെടുക്കുക. ഇനി നെയ്ച്ചോർ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചട്ടി അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. കൂടെ തന്നെ […]
easy fried chicken recipe: ഇനി മുതൽ കുട്ടികൾക്ക് ധൈര്യമായി വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല ക്രിസ്പ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതികം മസാലകൾ ഒന്നും ഇല്ലാത്ത എന്നാൽ വളരെ ടേസ്റ്റി ആയ ഈ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എന്തോക്കെയാണെന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചിക്കനിലേക് ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ആകുക. ഇനി ഇതിലേക്കു 1 കപ്പ് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച് […]
simple amla recipe: ഉണ്ടാക്കി കുറെ നാൾ പഴകാൻ എടുത്തു വെക്കേണ്ട ആവശ്യമൊന്നുമില്ലാത്ത ഒരു സൂപ്പർ ടേസ്റ്റി നെല്ലിക്ക അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. നല്ല എരിവും ഉളിയും ഒകെ ചേർന്ന ഈ നെല്ലിക്ക അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ കുറഞ്ഞ സമയം മതിയാകും. ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ നെല്ലിക്ക ഒരു സ്റ്റീമറിൽ 10 മിനിറ്റ് വെച്ച് വേവിച്ചു എടുക്കുക. ഇനി ഇത് കുരു കളഞ്ഞു കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ചട്ടി അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടായ ശേഷം നല്ലെണ്ണ ഒഴിച് […]
easy mutton biriyani recipe: നല്ല മസാലയോട് കൂടി ഉള്ള ഒരു കിടിലം മട്ടൺ ബിരിയാണി റെസിപിയാണിത്. ഇനി മട്ടൺ വാങ്ങിക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി നോക്കു. ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെള്ളം ഊറ്റിക്കളഞ്ഞ മട്ടനിലേക്ക് തൈര് അര മുറി നാരങ്ങാനീര് ഇഞ്ചി ചതച്ചത് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് കുരുമുളക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക എന്നിവ ഇട്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം അരമണിക്കൂർ റസ്റ്റ് ചെയ്യാന് വെക്കുക. ഇനി ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് […]
variety chicken biriyani recipe: വെറൈറ്റി മസാലയോട് കൂടിയുള്ള ചിക്കൻ കൊണ്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി ചിക്കൻ ബിരിയാണി റെസിപ്പി ആണിത്. ചേരുവകൾ ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് കനം കുറച്ച് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ സവാള ഇട്ടു കൊടുത്തു പൊരിച്ചു കോരുക. ബൗളിലേക്ക് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചിക്കൻ ഇട്ടുകൊടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലി പൊടി ഗരം മസാല ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് നാരങ്ങാനീര് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് പച്ചമുളക് ചതച്ചത് […]